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最正宗的四川麻辣燙培訓技術
發布時間:2020-09-22 13:55:24麻辣燙培訓內容:
1、原材料的識別及選擇技術;
2、底料炒制及保存方法;
3、秘制高湯的熬制及保存方法;
4、各種配菜的制作及搭配;
5、各種味型的輔料順序及量化搭配工藝;
最正宗的四川麻辣燙培訓技術
成都紅景泰麻辣燙技術好吃不上火,給你想要的刺激,滿足消費者的需求。經過創新后的成都紅景泰麻辣燙,非常明白其食物只有擁有了美味之后才能吸引食客眼球,所以成都紅景泰麻辣燙在煮湯底時采用秘制調料,采用資深營養師精心設計操作流程,食物多樣化且達到酸堿平衡,是名副其實的千滋百味。還采用了不同鍋底和食材搭配不一樣的蘸料,直接影響入口食物的味道。多種自選小料,吃的是口味,更是人文。
成都紅景泰麻辣燙技術地道蜀味,麻辣誘惑勢不可擋。成都紅景泰麻辣燙是一個個性化十足的美食,不僅味道好吃,而且特色也非常多。成都紅景泰麻辣燙培訓是一份可以令消費者吃的安全放心的食物,為消費者提供比較全面的口味,滿足了大多數消費者的需求,傳承了川渝麻辣燙的精髓,研發了新時代的私房口味,加上秘制的調料完全就是一種與眾不同的新口味,得到了全方位的消費者的好評。
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