業務范圍:四川特色餐飲技術培訓、飲食咨詢培訓、西餐餐飲技術培訓、中餐餐飲技術培訓、火鍋培訓、冒菜培訓、串串香培訓、燒烤培訓、飲品培訓、烘焙培訓、早餐培訓、面食培訓、現鹵現撈培訓、地方特色餐飲等各類餐飲培訓。
四川特色燒烤培訓;燒烤是一種大家都很喜歡吃的美食,四川的特色小吃就有特色燒烤,燒烤(barbecue),可能是人類最原始的烹調方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中
成都特色烤魚培訓;成都特色烤魚可以說是成都最具特色的小吃之一,烤魚,一種發源于重慶巫溪縣,而發揚于萬州的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑒傳
成都麻辣小龍蝦培訓;麻辣小龍蝦也算是成都的特色小吃,主要以小龍蝦為主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色澤紅亮,口味辣并鮮香。
成都風味小吃培訓;鐵板魷魚是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚煎熟后,再用鐵鏟將魷魚切段,然后撒上特制醬做成。
成都小吃 宵夜培訓;油燜大蝦一道魯菜,使用的清明前渤海灣的大對蝦,使用的魯菜特有的油燜技法,這是一道歷史悠久的名菜,鮮香甜咸四種味道相輔相成,回味無窮。另外,近些年流行的
成都特色小吃 燒烤培訓;紙包魚是流行在川渝大地的一種新型健康美食,結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經推向市場便被廣大消費者所追捧。烤魚
成都特色小吃 宵夜培訓;冷啖杯即指冷吃的裝在杯子里的食物,特別適合在夏天解暑。
成都特色小吃 宵夜培訓;紙上燒烤是一種新型的燒烤方式,是用上下兩層的電烤爐,上面鋪上專用的燒烤用白紙,在紙上澆上油后涂抹大體均勻后,將肉片或者其他類食物放在紙上,經過電加
特色川菜 宵夜培訓;麻辣香鍋是近年來流行起來的一種吃法,其具有的麻、辣、干、香,屬于川渝風味。麻辣香鍋源于土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香
四川特色小吃 宵夜培訓;烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳是,一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的
特色小吃培訓;土耳其烤肉,(土耳其語:donerkebap),即“旋轉烤肉”,在德國通常簡稱D?ner,d?ner即“旋轉”,俄語稱之為шаурма,而土耳其語“烤肉”即kebap,又音譯作“卡巴”。這是
成都特色小吃培訓 宵夜培訓;烤面筋是一種漢族特色小吃,常見于中小學與商業區附近。將面筋制作成螺旋狀坯料,放置于炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成為烤面筋。烤面筋只是面粉加
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